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別用堿性洗滌劑洗不銹鋼餐具

文章出處: 本站 人氣: 發布時間:2017-05-23
  堿性洗滌劑會與不銹鋼起化學反應,使有毒金屬元素溶解出來。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素制成的,如果使用不當,不銹鋼中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積,對健康不利。
  因此,不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉等洗滌。這些物質是電解質,會與不銹鋼起化學反應。同時不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等,這些食品中含有許多電解質,不銹鋼會與這些電解質起化學反應,使有毒金屬元素溶解出來。
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